1912年創業的“禦所糖果總店”的糖果，是輕輕點綴旅途的陪襯。在伸手可及的溫柔甜味和想帶你去任何地方的可愛外表的背後，隱藏著僅用天然材料制作糖果的堅忍挑戰。

包含在“一期一會一粒”中的想法

Gosho Ame Honpo 從構思到實施大約花了五年時間，並於 2024 年 3 月進行了全面翻修。除了翻新商店外，我們還審查了所有原材料，現在只使用天然材料製作糖果。這對於普遍使用人工香料的糖果產業來說是一個前所未有的挑戰。

「一生一次，一生一次」是我們在更新中採用的新理念。 「我希望一塊糖的味道是只有在那個特定的時間才能體驗到的味道。即使是同一種糖，也是我在那個地方吃過的味道，或者是我吃過的味道「我認為正是與那個人一起，才使得味道變得獨特。

我想給你帶來甜蜜之前的小幸福

「自創業以來，我們一直對甜味很講究。即使我們隨著時代的變化，我們也決心繼續堅持對溫和甜味的承諾。”

在Goshoame Honpo，我們特別注重打造一種不會太甜的清淡回味，讓您吃完後感到安心。甜菜糖用作糖果的基糖。甜菜含有大量寡糖，會減緩糖分的吸收。 Goshoame Honpo 也相信製作對身體有益的糖果。

為了實現美味與溫和的兼備，桑織先生每天都在反覆試驗，調整食材和溫度。 “保留天然原料的風味是非常困難的。要達到草莓的天然酸味和甜味，而不是草莓調味劑和甜味劑的味道，是相當困難的。”

保持傳統的傳統工廠

在Goshoame Honpo工廠，老式設備仍在使用。即使在戰爭期間，當各種金屬被回收時，它們也會被掩埋並隱藏在地下以保護它們。

由於味道會隨著溫度的微小差異而變化，因此工廠反覆進行細緻的研究。在高溫下製作糖果的工作是一項危險的工作，從可愛的成品來看是超乎想像的。目前，所有工作都由業主自己完成。

旅行的糖果。作為陪襯的考究

Goshoame Honpo 的糖果非常適合旅伴。糖果並不華麗，也不是零食時間的主打物品，但它的優點是可以隨身攜帶，長時間含在嘴裡享用。桑織夫婦表示，正是有了這種糖果，才能夠點亮旅行的回憶。

「當你吃東西的時候，你不覺得味道或香氣會引發回憶嗎？我希望我能在其中發揮作用。我不知道它是否會神奇地勾起你生動的回憶。但是，小塊糖果.. .我認為這是記住重要事件的好方法。 」

因生活而異的糖果。作為禮物

包裝可愛的「五秀目本舖」的糖果作為旅行的小伴手禮也很受歡迎。不讓對方太擔心的休閒感、優雅的設計和糖果的美味完美平衡。

「我去了京都，所以請一起來！」我希望人們能隨意拿起它，」Ori Kuwa 說。

擁有一些您最喜歡的東西並根據您當天的心情隨身攜帶也是一個好主意。當你思考「今天我該帶什麼糖果？」的時候，就像選擇一套衣服一樣，這將是一個令人心潮澎湃的時刻。

對身體和心靈都很輕鬆。何不帶著適合您生活方式的Gosho Ame Honpo糖果去旅行呢？

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禦所糖果總店京都三條總店

電話：075-221-3072

地阯:京都府京都市中京區中島町98禦所飴大廈1樓

交通方式:京阪三條或地鐵三條下車徒步3分鐘

惠普：https://www.goshoame.co.jp/

社群網路：https://www.instagram.com/goshoamehonpo/

*請查看上面的連結以了解營業時間和定期休息日的詳細資訊。