2024.02.02
秋葉原是一個充滿了各種各樣的人的熱情和愛的城市。
街上總是充滿活力,作為旅行的目的地有很多人來訪。但是,有時你想遠離城市的喧囂,有時候你想慢慢度過。
在這種情況下,從秋葉原站步行約6分鐘的“KIELO COFFEE”咖啡館是不錯的選擇。在店裡,您可以在北歐風格的精衹空間裡享用從咖啡豆開始就很講究的咖啡。
這次我們採訪了商店,並與代表吉池先生進行了交談。我們將為您介紹KIELO COFFEE的魅力,包括咖啡的講究和推薦的飲用方法,以及店內的想法。
在芬蘭體驗到的“不像秋葉原”的咖啡館
打開店門,一改秋葉原鮮艷的風景,以白色和木材為基調的簡潔寧靜的空間展現在眼前。
照片提供:KIELO COFFEE
舒適店內的秘密在於店鋪的原點北歐。KIELO COFFEE是以吉池先生在芬蘭的體驗為契機而誕生的。
據說吉池先生在旅行中訪問芬蘭的時候,感覺到了心胸寬裕、珍惜現在的芬蘭人的生活方式的魅力。我註意到他們在一天內多次喝咖啡休息是支持他們思維方式的暗示。咖啡休息時間是不做任何事情只喝咖啡的時間。這就是所謂的空白時間。
在日本,很多人總是忙於某事,過著忙碌的日子。通過在日本提供“咖啡休息時間”,我希望人們能夠重新獲得心靈的負擔。出於這種想法,Yoshike先生開設了KIELO COFFEE。
有時客戶會稱贊「從好的意義上說,不像秋葉原就好。」。正因為是不像秋葉原那樣的安靜的氛圍,所以客人來店裡尋找留白的時間。
香味濃郁,易於飲用。但是背景是深奧的咖啡
我們強烈推薦KIELO COFFEE的滴濾咖啡。KIELO COFFEE的烘焙技術在日本比賽中獲得了第四名,我們為我們在日本頂級的烘焙技術感到自豪。咖啡烘焙程度較輕,苦味較少,易於飲用。
不喜歡咖啡的人推薦意式濃縮咖啡配牛奶的“Flat White”。濃縮了香味的意式濃縮咖啡,配上柔軟的牛奶,顛覆了咖啡的印象。
另外,咖啡豆備齊了產地個性突出的品種。據說吉池先生仔細把握產地和生產背景,採購有獨特背景和個性的豆子。
在商店前面,有在世界品評會上獲得第一名的咖啡豆,可以享受與水果一起品嘗的獨特味道的豆子,積極衹力於環境問題的農場制作的豆子等,具有獨特背景的產品你可以享受它。
從一杯咖啡中感受到“聯係”的咖啡館
Yoshike先生通過KIELO COFFEE說:“我想提供一個我可以保持原樣的地方,以及我認為不孤單的時間。”。
正如吉池先生所說,店內充滿了熱情歡迎任何人的氣氛。工作人員愉快地對客人說「您是從哪裡來的?」“這個咖啡的特徵是...”的樣子令人印象深刻。
即使我什麽都不做,我也想提供一個接受我存在的地方。隨著這種溫暖的感覺,KIELO COFFEE為許多人提供了咖啡休息時間。
店鋪名稱: KIELO COFFEE
地址:東京都台東區台東1-29-4第一共和國大樓1樓
交通:從秋葉原站步行6分鐘
官方網站/SNS
生命值:https://www.kielocoffee.com/
社交網絡:https://www.instagram.com/kielocoffee/
*請查看上面的連結以了解營業時間和定期休息日的詳細資訊。