“中島公園”區域雖然位於札幌的中心部，但因可以欣賞到不同季節的豐富景觀而聞名。這個公園周邊散佈著可以接觸到藝術、音樂和歷史的景點，從當地人到觀光客都廣受歡迎。

2008年 (平成20年) 開業的“TO OV cafe/gallery”就是這樣一家仿佛融入街區一般的店鋪。“TO OV”在希臘語中意為“存在”。為了深入了解附設畫廊的咖啡館所蘊含的情懷和空間的魅力，我們採訪了咖啡館的代表中村一典先生。

渴望創造自己的空間

「我一直對音樂和藝術感興趣，但透過我之前在札幌市民畫廊工作的經歷，我想要創造一個可以規劃和展示自己項目的空間的願望變得更加強烈。」中村先生向我們講述了開店的過程。

店內分為前面的咖啡廳空間和後面的畫廊空間兩部分，營造出一個用恰到好處的光線和鋼琴聲輕輕包裹著你的空間。中村先生親手打造的牆壁，營造出只有手工製品才能達到的柔和溫暖的氛圍。

隨心所欲地感受“曖昧的世界”

畫廊空間的魅力之一在於展品大約每兩週更換一次，每次參觀都可以遇到新的作品。展出繪畫、攝影、雕塑、工藝品等多種類型的作品，同時也是與北海道有淵源的年輕藝術家的「展示場所」。

「有一個模糊的世界，我們無法用語言清楚地解釋，雖然我們似乎看到了，但我們卻看不到它，那裡似乎沒有答案。這是關於觸摸這樣模糊的事物，例如經過那個人的過濾的藝術作品“我認為藝術的有趣之處在於你可以深入思考自己，有時你可以直觀地看待事物而不需要深入思考。”我覺得每一個小心翼翼的話語都溫柔地觸動著我的心。

像在家放松一樣，接觸藝術

作為一家附屬於畫廊的咖啡館，中村先生的目標是「讓藝術與人更緊密地聯繫在一起」。為了讓他的作品更融入日常景觀，他試圖創造一個與他在家中展示時的印象非常相似的空間。

翻閱書籍和雜誌，喝咖啡或茶。他們在自己方便的時候看作品，並且反覆觸碰自己感興趣的作品。因為這是一個可以自由進出的空間，所以可以像在家一樣放鬆地欣賞藝術品。

襯托藝術空間的咖啡菜單

咖啡廳的菜單與這個輕鬆的空間相得益彰。照片中的「塞尚套餐」是體現餐廳概念的深受喜愛的菜單。

菜單的靈感來自於以多幅蘋果畫而聞名的法國畫家保羅·塞尚（Paul Cézanne），其中包括脆皮蘋果派淋上香草冰淇淋和水果的甜點，以及包含飲品的套餐。

三角形山形的靈感來自塞尚的聖維克多山畫作。我很高興看到它們堆放在碗裡看起來多麼可愛。

TO OV咖啡館的咖啡採用法蘭絨過濾器，口感醇厚，難聞的味道較少。尤其是直飲咖啡豆，一用完就換新的，所以有一種只有那個時候才能找到的特殊感覺。他們經常收到輕度烘焙的咖啡豆，這會帶出咖啡豆本身的風味和香氣。

櫃檯最遠端的座位是可以與藝術品進行眼神交流的特殊座位。一邊欣賞作品，一邊用甜點和飲料填飽肚子，心靈會更充實。

超越“特殊”障礙到“自然”

「TO OV咖啡館/畫廊」一直是各種作品和人們透過展覽相遇的地方，也是創作作品的人們相互交流的地方。

中村先生懷著創建畫廊的強烈願望創辦了這個地方，他說：「我不僅可以看到人們熱情地欣賞他們的作品，而且我還可以與藝術家交談，在他們的家中展示他們的作品等等。 ” “這是為了能夠看到每個人克服他們所感受到的障礙。

「如果你能透過展覽感受到，『你在自己和作品之間看到了什麼，內心會產生什麼樣的反應？』」中村先生最後說。

每個人不應該將藝術視為特殊的東西，而應該將其視為日常生活中自然存在的東西來自由地享受它。如果你隨心所欲地面對工作，你可能會第一次遇到只有在旅行時才能感受到的感受。

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店舗名：TO OV cafe／ gallery（ト・オン・カフェ／ギャラリー）
電話番号：011-299-6380
住所：北海道札幌市中央区南9条西3丁目2-1  マジソンハイツ 1F
アクセス：地下鉄「中島公園」駅より徒歩2分程度
HP：https://toovcafegallery.shopinfo.jp/
SNS：https://www.instagram.com/toov_cafe_gallery/?hl=ja

*請查看上面的連結以了解營業時間和定期休息日的詳細資訊。