靠近淺草和上野，保留著市井街區氛圍的入穀。從車站稍微走幾步進入小巷，就能看到格外引人註目的厚重的大門。這個地方曾經是從大人到小孩很多人喜愛的公共浴池。

澡堂，“快哉湯”

「Kaiyayu」誕生於100多年前的明治末期。
快樂是一種感覺良好的事、令人興奮的事、愉快的事。
作為融入日常生活的公共浴場，受到當地人的喜愛，名副其實。

「開野湯」已經營業多年，但在2016年（平成28年），由於建築物老化且缺乏繼任者，停止作為公共浴場運作。

然而，公共浴場的主人通紹先生認為，“我想保留這座建築，我不想破壞這個地方”，所以他給NPO台東歷史城市研究協會寫了一封信。

NPO台東古城研究會成員、Kakaiyu的常客、山村株式會社的中村先生受到Tomsho先生的想法的啟發，提出想在他的公司進行翻修， ”人們的我們以“防止它被從記憶中重置”為理念，著手振興凱亞宇。

誕生於快哉湯內。咖啡館“rébon快哉湯”

雖然提出了各種改造計劃，但最終決定將「Kaiyayu」改造成一個結合了「辦公室」和「休息室」的綜合設施，旨在成為一個融入人們日常生活的地方。

目前，您可以在“Kaiyayu”內的咖啡館“rébon Kaiyayu”享用便餐。 Bestate Co., Ltd. 的代表、Rebon Kaikaiyu 成立時的所有者石橋先生從 Kaikaiyu 的相關人士那裡聽說了 Kaikaiyu 的歷史和改造過程，然後參觀了 Kaikaiyu 的內部，我們決定經營。館。

rébon這個字的意思是重生。
我們希望它成為日常生活的一部分，就像公共浴場「Kaiyayu」一樣，但也是一個我們可以傳遞過去的思想和歷史、連結記憶的地方。這種感覺讓我們和許多人產生了聯繫，2020年，咖啡館「rébon Kaiyayu」在「Kaiyayu」內開業了。

只有澡堂才有的特色菜品

招牌菜單是“咖啡和雪糕的Mariage Plate”經理Masayoshi Tada談到了其他地方不存在的不尋常菜單誕生的背景。「這將是創業時的故事，但我想在熱水中吃雪糕和咖啡師提供的咖啡。似乎這個瑪麗亞日盤子誕生了，我可以通過將這兩者相乘來做點什麽。」

概唸是“連接記憶的咖啡館”

「為了重視連接記憶的咖啡館的概念，咖啡館工作人員在培訓中了解凱凱湯的歷史和咖啡館的歷史。我們詢問顧客這裡是公共浴室有多久了，以及為什麼它變成了咖啡館。我可以做很多事情，」多田說。

據說，工作人員不僅提供飲料和食物，還扮演「說故事的人」的角色，向顧客講述凱凱湯的歷史以及Lebon凱凱湯的誕生過程。

聽完工作人員的故事後，顧客與另一個人交談。這次，那個人將來到咖啡館，創造新的回憶。
「連結記憶的咖啡館」將成為傳遞記憶接力棒的舞台。

繼承的不僅僅是語言。

言語並不是連結思想和記憶的唯一方式。公共浴室時代的警衛站、復古瓷磚、分隔座位的鏡面牆、從廢棄咖啡店繼承的烘焙機…

長期存在於某個地點和事物中的記憶也會與下一次牢固地連結在一起。

懷舊變得有吸引力。
在珍貴的回憶相連的空間裡度過一段時光，會讓你的心靈平靜下來。
在台東區入谷的街角有這樣一個地方。

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勒邦凱亞尤
電話號碼：03-5808-9044
地址：東京都台東區下谷2-17-11
交通：從東京地鐵日比谷線入谷站步行約2分鐘
生命值：https://www.rebon.jp/
社交網絡：https://www.instagram.com/rebon_kaisaiyu/
*有關營業時間和定期休息日的詳細信息，請查看上面的連結。