在東京的秋葉原和神田地區，有一個地方熱情地歡迎對日本文化有興趣的人。距離HOTEL RESOL AKIHABARA步行約10分鐘，就是「東京：日本文化體驗」。

在這個接待眾多海外遊客的城鎮，我們提供室町時代盛行的茶道、日式點心製作等日本傳統文化體驗。我們的目標是打造一個任何人都能輕鬆體驗文化的空間。

我們採訪了「八神庵東京」的工作人員，他們向包括海外人士和年輕一代在內的廣大民眾傳達了這種日本文化體驗的魅力。

作為體驗日本文化的“玄關口”

隨著茶道和花道等日本傳統文化傳播者的老齡化，年輕一代成為日本文化中堅力量的人數呈下降趨勢。其中一個原因被認為是受到了解日本文化的機會和體驗環境的高門檻的影響。

「有從小就能親近棒球和足球等運動的地方。但是茶道和花道等日本文化怎麽樣呢?例如，如果沒有諸如“前往京都”之類的活動，則不會成為候選人。」

「此外，根據事情的不同，經驗時間長達2~3小時，因此初學者的障礙很高，因此有許多人不會重復。」，看起來很寂寞的表情，卻說「這就是為什麽我想把“日本文化體驗庵an東京”打造成想要了解日本文化時可以輕松前往的玄關口一樣的存在。」，告訴我們她對成立的想法。

體驗真實的“承諾”

據說在“日本文化體驗庵an東京”，茶道和日式點心制作等5種菜品是經典菜品。據說日式點心的題材很重視季節感，每年準備20種左右的體驗。

「雖說是體驗，但是講究使用與日式點心店和茶屋相同的工具、素材。例如，用豆餡切花時使用的三角刮刀。沿著點心使用的話，可以畫出像銷售的日式點心一樣美麗的線條。而且，體驗用的餡是從京都老字型大小的制餡所直接送來的。」

好奇心促使我們更好地了解文化

日式點心和茶有各種各樣的做法和工序，據說也有不少客人感到驚訝。出於這個原因，它似乎意識到“不令人滿意”，讓你覺得“我想知道更多”，而不是從一開始就告訴一切。

「如果您想更深入地了解它，您可以每個季節訪問它，增加您去的次數。如果您能進入日式點心和茶的深奧世界，我會很高興的。」

因為“日本文化體驗庵an東京”有很多海外客人來訪，所以據說也提供英語服務。盡管如此，有些人說“我希望你在日本逗留期間使用日語”，所以他們會根據要求做出回應。在這樣一集中，人們註意到“文字本身也是一種美好的文化”。

「在“日本文化體驗庵an東京”，最多可容納35人在相同的環境中體驗日式點心制作和點茶。因此，鄰居往往是不同文化的人。不僅是對話，通過表情和動作也產生了不同文化的交流。能看到客人們通過共同的體驗相互理解文化的樣子，也很開心。」

繼續作為日本文化的大門

在“日本文化體驗庵an東京”，通過接觸日式點心制作和茶道等日本文化，可以了解到日本，以及自己的根源和緣分。

不管是過去還是將來，作為品味日本文化深奧的玄關口，我們將持續提供激發好奇心的體驗。

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日本文化體驗庵an東京
地阯:東京都千代田區鍛冶町2-2第2登榮大廈3樓
交通方式:神田站東口出來即到 (步行1分鐘以內)
HP: https://tokyo.nipponbunkan.com
SNS: https://www.instagram.com/nipponbunkan/
*有關營業時間和時間表的詳細信息，請訪問上述鏈接。