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2024.05.31

透過後院之旅深入挖掘。長良川鸕鶿捕魚的幕後故事

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透過後院之旅深入挖掘。長良川鸕鶿捕魚的幕後故事

岐阜縣長良川鸕鶿捕魚的鸕鶿捕魚技術已被登錄為國家重要無形民俗文化財產,並作為岐阜縣引以為傲的文化遺產受到保護。此外,也介紹了「長良川中游的岐阜文化景觀」、「鸕鶿捕魚用具」、「鸕鶿捕魚服飾」等圍繞長良川鸕鶿捕魚的環境和技術。的造船技術」和「觀賞船的操作技術」也被註冊為文化。為了保存這種文化並為旅遊業的復興做出貢獻,在岐阜市設立了「長良川鵜鶘博物館」。我們以「傳達、傳播、保護」為主題,舉辦創意展覽和活動。

這次,我們將帶大家近距離接觸長良川鸕鶿捕魚,特別推出“後院之旅”,可以看到鸕鶿漁民和鸕鶿生活,看看鸕鶿船是如何製作的,聽到第一手的聲音,在長良川鸕鶿捕魚期之外,在長良川鵜鶘博物館的指導下參觀了鸕鶿漁村。

支持長良川鸕鶿捕魚。充滿岐阜食材和熱情的鸕鶿船

今井先生也是一名船夫和造船學徒,他向我們講解如何製作鸕鶿船。

今井先生也是一名船夫和造船學徒,他向我們講解如何製作鸕鶿船。

在長良川鸕鶿捕魚中,鸕鶿漁民和船夫熟練地操縱鸕鶿和船隻捕魚。支撐船上乘客的船被稱為「鸕鶿船」。 「我們每年在淡季建造一艘鸕鶿船,用於長良川鸕鶿捕魚。

鸕鶿船長約13m,寬1m,專為鸕鶿捕魚而設計。我將和三個人和他們的行李一起去釣魚。右邊兩個,左邊一個。就算是一陣風,也能輕易將其掀翻,所以必須三個人齊心協力,才能控制好重心。現任鸕鶿船船長兼造船學徒的船夫今井細心地教導我們。目前,能製作鸕鶿船的船木匠只有一名。為了傳承支持鸕鶿捕魚的造船技術,三名鸕鶿船船長正在接受造船學徒訓練。

「鸕鶿船所使用的材料是來自岐阜縣的紅山卷。鸕鶿捕魚的目標是香魚,因此捕魚是在淺水中進行的。船的底部很可能撞到河床,有一個堅固的多節的部分。一起。每艘完成的鸕鶿船都有自己獨特的特點,」今井先生看著獨特的木材說道。

鸕鶿漁民和鸕鶿的生活。不僅僅是家人

鸕鶿漁夫「Marwa」杉山正彥和他的鸕鶿一起生活的家。

鸕鶿漁夫「Marwa」杉山正彥和他的鸕鶿一起生活的家。

鸕鶿捕魚所使用的鸕鶿原本是野生海鸕鶿。如果在野外生活時間長了,它們就很難適應人類的生活,所以只有1到2歲的鸕鶿會在鸕鶿漁民家中度過2到3年的時間,讓它們習慣與人類的生活。人類及其高級鸕鶿一起生活。由於它們是一種可怕的生物,它們在鸕鶿漁夫的家中安靜地度過了時光,該屋位於一條安靜的後街,沒有人去。杉山先生是一位名叫瑪瓦的鸕鶿漁夫,他養著 23 隻鸕鶿。

「由於長期生活在一起,它們的個性和臉孔各不相同,例如害羞或脾氣暴躁,即使在鸕鶿捕魚時,它們也不同。我想去底部,我想去後面。有時我不想潛水,因為當河流陰天時我無法到達篝火。的健康很重要」我們在鸕鶿捕魚季節前後接種疫苗,以防止它們被感染,我們還對鸕鶿進行血液檢查,比對人類進行更多的定期檢查。」杉山笑著說。

鸕鶿漁民杉山正彥 (Masahiko Sugiyama) 講述了鸕鶿一家人的生活。

鸕鶿漁民杉山正彥 (Masahiko Sugiyama) 講述了鸕鶿一家人的生活。

「鸕鶿是由家人照顧的。屬於其他鸕鶿科的鸕鶿漁民無法處理。我們的生活以鸕鶿為中心,鸕鶿已經成為我們生活的一部分。正如所寫,『鸕鶿』是「用漢字來說,就是和鸕鶿一起生活。鸕鶿漁民和鸕鶿在日常生活中建立起信任關係。正是因為這種信任關係,我們才能非常小心地進行鸕鶿捕魚。

城市會說話。 Ukai製作的腳印

如果走過鸕鶿捕魚之街,即使在普通的沙井裡也能感受到長良川鸕鶿捕魚的感覺。

如果走過鸕鶿捕魚之街,即使在普通的沙井裡也能感受到長良川鸕鶿捕魚的感覺。

鵜鶘之裡是六個鸕鶿漁民家庭的家園,還有與鸕鶿捕魚相關的設施。走在這裡就能感受到鸕鶿捕魚的痕跡。我一邊走,一邊看到房子和倉庫,裡面堆滿了柴火。這種柴火用於鸕鶿捕魚時生火。走道的後面,可以聞到雕刻時散發出的淡淡木香,可以看到製作鸕鶿船的造船工匠和所使用的木材。穿過鸕鶿漁民的家,就能看到正在進行鸕鶿捕魚的長良川。如果你看看你的腳,你會想起即使是在沙井裡的鸕鶿捕魚。

當您沿著長良川行走時,您會看到河上正在為鸕鶿捕魚季節做準備的鸕鶿船。早春時節,我有一種強烈的感覺,這座城市正在為五月開始的鸕鶿捕魚做準備。 「在長良川鵜鶘博物館的對岸看到的就是護國神社。護國神社櫻花盛開的年份,據說會有豐收的收穫,鸕鶿捕魚櫻花」據說,櫻花可以預示今年的鸕鶿捕魚。

護國神社內盛開的鵜鶘花預示著鸕鶿捕魚的命運。

護國神社內盛開的鵜鶘花預示著鸕鶿捕魚的命運。

長良川鵜鶘博物館連續第二年舉辦後院之旅。那裡比看鸕鶿捕魚更有價值。


長良川鵜鶘博物館

電話:058-210-1555

地址:岐阜縣岐阜市長良51-2 502-0071

交通:JR「岐阜站」下車,岐阜巴士「Ukaiya」下車,步行5分鐘

惠普:https: //www.ukaimuseum.jp/

社群網戰:https://www.instagram.com/ukaimuseum_gram/

*請查看上面的連結以了解營業時間和定期休息日的詳細資訊。