從佐世保市到平戶市連綿不斷的裡亞斯式海岸群島，九十九島。然後，設置舊海軍的鎮守府而繁榮的佐世保港。可以眺望這兩處風景的99地區歷史悠久，據說在500年前的故事中就出現過。

越過山路的山嶺，越過造船廠的魄力，映入眼簾的是美國海軍設施和悠久的港口城市99個地區之一的船越町。那裡有美國復古的建築物，佐世保美國村餐廳。

以成為受人喜愛的餐廳為目標

「這裡原本是老人院。為了建造美國的街道，我認為像日本的福斯食堂那樣的餐廳是必要的。」

這就是為什麽經營美國軍事住房業務的業主Shigehiko Sasaki先生。據說他自己經常去沖繩，為了有效利用與美軍基地和住宅相鄰的佈局而想出來的。

佐世保有很多能感受到不同文化的餐飲店，比如英文菜單和可以用美元支付等。佐佐木先生通過佐世保的不同文化感受到的是“進入商店的勇氣是必要的”。因此，日本人的概唸是即使爺爺帶孫子也可以玩。

「我想讓他們在被男女老少喜愛的同時享受快樂，也享受和美國人的交流。」

將美國的66號路線改為九十九島的99號。國道對面有美軍設施。

沿著店鋪鄰接的國道149號線前進的話，有可以一覽九十九島和佐世保港的觀光景點。佐佐木先生對來訪的客人說:“如果你來到佐世保，我希望你能玩得更開心。”。

店內體驗全部以待客之道

在停車場一側的入口處顯眼的是以泰國的交通工具而聞名的嘟嘟車

「停車場的臺數和客流量不相符。買了步行3分鐘的土地作為第二停車場。但是，因為老人和孩子很辛苦，所以買了可以接送的。」

鑒於許多遊客使用它，佐佐木先生說:「為了吃飯的人，難得我想帶你去可以一覽99島的地方。」。在有會開車的工作人員的日子，僅限飲食的人實施嘟嘟車的觀光指南。

「主菜的肉無論如何也不能便宜。但是我想開性價比高的店。」

在貫徹商品的考究的同時，為了顧客，希望通過體驗得到滿足的想法是不會動搖的。雖然是餐飲店，但也能滿足客人的要求，如婚紗照和孕婦照等。據說佐佐木先生還親自準備了手工制作的十字架。

店內處處體現著待客之心。其中之一是可以激發玩心的暗門。當我打開它時，它出現在沙發座位的私人房間裡。

“希望帶孩子的客人也能無拘無束地度過”，不僅有孩子用的盤子，圖畫書和毛毯也很齊全。很適合孩子在安靜的單間沙發上午睡。

提示是商店裡的白色門。建議提前預約

好萊塢，紐約，夏威夷三個地區 (照片是夏威夷室)

與異文化美食相伴而生的地區交流

「接待外國人，還是使用應用。有時也用手勢克服。剛開始很辛苦，現在好像習慣了，好像不習慣... (笑)」

說這話的是工作人員下尾瞳。原本在監修的烤肉店工作，有緣在佐世保美國村餐廳負責接待客人。

直爽的兩位使店裡的氣氛更加明朗。左:Shimoo先生右:Maeda先生

提供的料理由佐世保市下京町的“烤涮鍋專賣店炙烤屋”監制。肉厚的檸檬牛排很有魅力

戰後，受美國海軍基地在佐世保建成的影響，牛排文化很早就發展起來了。因此，為了符合日本人的口味，發明了檸檬牛排。

請店長前田禮雄先生傳授佐世保靈魂食物檸檬牛排的吃法。「趁著肉熱的時候把檸檬插在筷子上旋轉擰幹!吃完後請灌籃。」

最後將米飯放入鐵板中，可以將醬油底料的醬汁品嘗到最後。

在每天接待客人的過程中，問及客人的情況，前田店長說:「開放的人很多，很開心。」。開朗的人品會給初次到訪的人帶來親切感和安心感。

無論在哪裡切割都能拍出照片的內飾。以佐佐木先生的待客之心為基礎的店內自由攝影也是魅力之一

第一次來的人也能親近的異文化體驗的同時，提供不妥協的考究商品的佐世保美國村餐廳。充滿待客之心和佐世保特色的地方。

佐世保American Village Diner

電話：070-2230-9570

地阯:佐世保市船越町1624-1

交通方式:從西肥巴士“浦崎”巴士站步行3分鐘

SNS:https://www.instagram.com/sasebolands39/?hl=ja

*請查看上面的連結以了解營業時間和定期休息日的詳細資訊。