佐佐川是長崎縣最長的河流。位於上遊地區的世知原町曾經作為煤礦的城鎮發展起來。在封山的今天，作為利用涼爽的氣候和降水量多的茶葉栽培盛行的地區而發展。

世知原茶是用蒸制玉綠茶這種長崎和佐賀地區獨特的制法制作的。它僅占全國綠茶產量的4%左右。此外，由於生產者從生產到銷售都在進行，因此大多數茶都是在縣內消費的稀有茶。

告訴下一代

在工作方式多樣化的今天，沒有下一代接班人是一個問題。因此，世知原町的木浦原地區有進行新挑戰的茶農。

「作為世知原茶，希望以不同的形式，傳遞給更多的人。我希望它能成為一個機會，讓那些到目前為止還沒有喝茶的年輕人知道。」

說這句話的是代表社員林由佳。林先生出生於祖父那一代的茶農，從小就在茶葉就在身邊的環境中長大。進入關東的美術大學後，作為廣告代理店的設計師開始了職業生涯。

另一方面，即使是出生和成長的鄰近茶農也沒有繼任者。因此，三個茶農組成了一個協會，不僅生產而且銷售。作為設計師工作的Hayashi先生參與了銷售時的包裝設計。當時銷售的茶可以說是佐世保香草的前身，是在茶中混合了香草。

林先生其實並沒有打算接手家族生意，但在涉足銷售之後，他想，「也許應該有一些東西可以從不同的角度來享受茶。」賣茶也許也很有趣」並開始思考家族企業的未來。 茶品牌「佐世保Gajira」就這樣誕生了。

被愛的怪物“gajira”

漢字是“雅自良”

令人擔憂的是像怪物一樣的名字“gazira”。

林先生生長的地區有很多相同的林性，為了區別，被稱為“原野的林先生”。採用了那個名字作為品牌名。尋找解決世代家族企業問題的新方法並打破思維方式正是怪物本身。

「印象中無論如何茶都是老年人拿在手裡。我想制作前所未有的茶，所以鎖定了目標。那時我覺得有角色比較好，就把愛貓做成了角色。」

佐世保Gajira的特點是可愛的貓角色 (Gajiraneko) 的包裝和引人註目的茶的顏色。

商品有以九十九島灣為靈感設計的“佐世保藍”、以佐世保市花鹿子百合為靈感設計的“佐世保香奈子”等，可邊喝茶，邊品味佐世保的回憶。

左:世知原產和紅茶右:佐世保藍

由於工作方式的多樣化，新茶農很難進入。據說提高意識很重要。

「雖然有很多令人驚訝的事情，但如果你能承擔一個機會，讓你知道是否有一種叫做世知原茶的東西，首先要註意它。」

滿載旅行的回憶

從 2024 年 3 月起，您現在可以在HOTEL RESOL SASEBO的早餐場所享用佐世保 Gajira 的日本紅茶。您也可以在前台購買。

茶和香草的香味可以帶給您旅行的回憶和消除疲勞。

佐世保Gajira合同公司

電話：0956-80-1235

地阯:〒859-6406長崎縣佐世保市世知原町木浦原640番地

HP:https://gajira.shop/

SNS:https://www.instagram.com/sasebogajira/

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