「積極地觀光固然很有趣，但也希望有悠閒度過的時間」

旅行中有沒有突然那樣的感覺?一邊感受沖繩的空氣，一邊讀自己喜歡的書。試著工作。嘗試更新SNS。我將介紹一家沉浸在“我的時間”中的咖啡館。

Blue Note 監理的細節精緻的「成人」咖啡館

“成人餐廳”

這樣的主題很貼切，店內流淌著爵士樂，氛圍雅衹。“BLUE BOOKS cafe (藍皮書咖啡館) OKINAWA”位於遠離那霸的主要街道、國際大道的喧囂，能夠看見港口的地方。

「BLUE BOOKS咖啡館沖繩於2022年4月在HOTEL RESOL TRINITY NAHA 1樓開業。這是一家給人度假感覺和平靜氛圍的咖啡館，不知道你們是否喜歡這種氛圍。

這樣說的是店長仲松大輔先生。BLUE BOOKS cafe的監督是以爵士樂俱樂部“Blue Note Tokyo”而聞名的Blue Note Japan。Nakamatsu先生教導說，BLUE BOOKS cafe OKINAWA利用了公司的各種技術訣竅和承諾。

「從內部裝修和室內裝飾開始，音樂、書籍、藝術、餐具、還有音響設備和照明都是由Blue Note監修的。」

<部分座位設有電源插座，方便您放鬆。當然，Wi-Fi也是可用的>

<以「自然」、「美食」、「生活方式」為主題精挑細選的400多本圖書，可以自由閱覽。您也可以購買您喜歡的東西>

<店內展示的藝術品是由沖繩藝術家繪製的>

經營爵士樂俱樂部的Blue Note風格，聲音和光線等細節部分都很考究的空間。此外，商店經理Nakamatsu可能正在創造“沖繩”的空氣，感覺有點像。

沖繩土生土長的店長制作的，能感受到季節的菜品

「我在沖繩出生長大，高中畢業後去了東京。之後大約20年，我在青山和麻佈的餐廳工作。」

Nakamatsu最初是東京的法國和義大利廚師和產品開發。以新型冠狀病毒流行為契機，我回到了沖繩島。在那裡遇到了BLUE BOOKS cafe OKINAWA。

「在Grand Maison餐廳工作多年時，“不僅僅是烹飪”的想法變得更加強烈。餐廳提供美味的食物是理所當然的。音樂、照明、室內裝飾等享受美食的空間也很重要。」

BLUE BOOKS cafe與烹飪一樣重視空間創造。這一點似乎與Nakamatsu先生的想法產生了共鳴。順便說一下，食材的選擇和季節的菜單開發主要由沖繩出身的仲松先生進行。

“我們使用縣內種植的蔬菜和肉類。我們重視‘季節性’，因此您可以根據季節享用不同的食材。”

推薦可以品嘗到時令蔬菜的沙拉和考究的出水咖啡!

我向仲松先生請教了能感受到沖繩的推薦菜單。

“我強烈推薦您嘗試‘花園沙拉配大豆肉和農場蔬菜’！我們加入了沖繩可以收穫的時令蔬菜，所以沙拉會根據一年中的時間完全不同。”

<大豆肉和農家菜的田園沙拉>

「飲料的推薦是花費時間慢慢提取的出水咖啡。像水果一樣柔軟的香味和甜味能咕嘟咕嘟地喝下去，非常適合全年溫暖的沖繩。」

<使用歐・白・豆・裡豆製作的冷泡咖啡，Blue Note Tokyo也有販售>

從單軌電車旭橋站步行僅3分鐘，交通十分便利。但是，是可以遠離城市喧囂的安靜而平靜的地方。如果您想在旅途中休息一下，請一定來BLUE BOOKS cafe OKINAWA。

■店舗名　BLUE BOOKS cafe OKINAWA
■電話番号　098-975-9290
■住所　〒900-0029 沖縄県那覇市旭町７ ホテルリソルトリニティ那覇 1F
■アクセス　旭橋駅、那覇バスターミナルより徒歩3分
■公式HP：http://bluebookscafe.jp/okinawa/
■公式SNS：https://www.instagram.com/bbc_okinawa/

*請查看上面的連結以了解營業時間和定期休息日的詳細資訊。