壺屋區位於那霸市中心，90%的城市在上次戰爭中被摧毀，靠近國際大道的壺屋區是倖免於戰爭破壞的10 %之一。 1682年，琉球王國將三個陶器工廠（壺屋）合併為一處，以促進陶瓷工業的發展，至今已成為全國聞名的陶器主要產地。此外，這裡還保留著許多國家指定重要文化財產荒垣家族的遺跡，以及傳達過去風光的登窯、石牆、水井等。

「Yachimun Street」是一條長400m、舖有琉球石灰岩的街道，貫穿壺屋地區的中心。「Yachimun」是沖繩語中陶器的意思，街道兩旁約有40 家商店，其中包括至今仍在此處製作陶器的陶藝師的直營店以及畫廊商店。

鋪滿琉球石灰巖的“Yachimun街”

我們探訪了從琉球王朝時代就扎根於此、創業超過60年的壺屋燒窯“育陶園”。

壺屋燒窯“育陶園”總店 (左) 和新品牌店Kamany (右)

高江若菜代表解釋了壺屋地區發展成為陶器產地的原因。

「因為我們從事火種工作，所以距離首里城不遠，地勢稍高，適合爬窯，水土豐富，靠近港口，可以從首里城運柴火等有利條件。」北邊。

高江洲家族從 1682 年之前就開始世代製作“Arayachi”，並紮根於該地區。 「荒燒」是一種無釉陶器，主要用作儲存水瓶和泡盛的容器。最終，隨著供水的普及，「荒燒」突然衰落了。

第四代人小時候在漁村當契約傭人，甚至前往大阪和滿洲尋找新世界。戰後，第五代高江鬱夫從滿洲回國，成立了高江洲陶器廠，開始製作「城邑」。與「荒燒」不同，「城燒」使用不同的黏土並上釉，主要用於碗和茶杯等餐具。後來，1988年，當我們在Yachimun Street開設了一家商店時，它變成了Ikutoen。

「Ikutoen」是一個體現「我希望人和陶器都在這裡成長」的想法的地方。

壺屋燒的特色“線雕”

壺屋燒是使用沖繩傳統的紅土和釉藥、技法的燒物，作為土的性質不適合薄造，而且為了表面塗層，有很多有厚度的器皿是特徵。育陶園拿手的“線雕”，是將化妝的表面或上了彩色釉藥的表面剝落，呈現出花紋。沒有底稿挖掘是基本的，學習至少需要8到10年。

在沒有底稿的情況下雕刻化妝表面的“線雕”

壺屋地區由於戰後重建住宅集中，從窯冒出的煙作為公害成為問題，1975年禁止了登窯。代替登窯的是煤氣窯。登窯的特點是在窯中會發生窯變，從意想不到的變化中散發出獨特的質感。得益於穩定的爐火運轉，可以抑制釉藥發生意想不到的窯變，充分展現出線條的氣窯非常適合這種“線雕”。

可以體驗陶藝製作的陶藝道場（上）和工房內的瓦斯窯（下）

從“個人”到“團隊”

2006年，育陶園改制為“育陶園有限公司”，成為公司組織。當被問及原因時，

「最重要的是繼續下去的願望。如果取決於個人的話，有可能就到此為止。當我思考如何繼續下去時，我想這可能不是『血』。事實並非如此。」即使是最了解我們感受的人也沒關係，而且，通過將其變成法人，工匠們可以放心地工作。
若菜說。

“育陶園”代表董事高江洲若菜

難道沒有上一代的反對嗎？

“我父親沒有反對。沒有人反對選擇最好的繼續選擇。重要的是繼續。”

我感受到了代表高江若菜不斷重複「延續」這個詞的強烈感情。


「創造」沖繩的風景

「我們公司的願景是『創造沖繩的風景』。這是工匠們將繼續在已經存在了數百年的壺屋的地方創造Yachimun的前提，我想開發一個。盡可能利用剩餘的石牆、古樹和私人住宅進行商業活動。

目前，Ikutoen在Yachimun街周圍有7個地點，包括以「品嚐時間」為概念的kamany、提供日常使用的輕陶器的guma guwa以及我們提議的新實驗場所Etha。生活方式。

guma guwa提出了一個簡單的容器

新的實驗場所Etha

附設咖啡空間的nan*ne

“與其說‘保護’”，不如說‘創造’更準確。對此沒什麼好說的；事實上，我們的工作在很多方面都與「創造」有關。我會。 」

用若菜的話來說，“我希望人和陶器都能在這裡成長。”它包含了花園的願望。

高江洲家族世代在這個壺屋製作陶器。為了延續而經歷了各種變遷的一藤園，目前由第7代陶藝家高江翔平、年輕的女老闆娘朋美、代表若菜以及包括下一任負責人光在內的約30人經營。 ，我們正在迎接創造沖繩新景觀的挑戰。

有限会社育陶園
電話：098-866-1635
住所：〒902-0065 沖縄県那覇市壺屋1-22-33
アクセス：ゆいれーる牧志駅より徒歩11分
HP：https://www.ikutouen.com/
SNS：https://www.instagram.com/ikutouen/
＊営業時間や定休日についての詳細は上記のリンク先にてご確認ください。