沖繩的夏天即使在晚上也很熱。有很多人認為他們想吃冷的東西，同時沐浴在溫暖潮濕的夜風中。讓這些人心動的就是“夜風雪糕”，它位於從國際通步行只需5分鐘，從美榮橋站步行只需6分鐘左右的地方，是一家以雪糕為底料的夜間芭菲專賣店。

適合沖繩炎熱的夜晚，可以吃到冰凍糕的地方

Yokaze ni Ice最初位於沖繩縣中部的沖繩市。這家那霸店於2023年1月開業，是為了讓更多顧客享受它。

“作為一家晚上可以享用凍糕的餐廳，無論性別、年齡、國籍，都受到廣大顧客的喜愛。”

自從那霸店開業以來一直在此工作的店長山口先生如此說道。

為什麼要開夜間凍糕專賣店？當我向山口先生詢問他的生意背後的故事時，他說：“店主看到了‘夜間凍糕熱潮’，認為也許夜間凍糕會在沖繩流行起來。”

夜間凍糕起源於北海道，並在大阪流行。當時，在沖繩經營咖啡館和廚房卡車的店主認為，“沖繩全年溫暖的氣候和外賣文化非常適合晚上的凍糕。”

隨後，「Yokaze ni Ice Cream」在沖繩誕生，如今「Night Parfait」文化已廣泛傳播。

濃縮了沖繩風味的豐富產品陣容

“夜風雪糕”的魅力，當然還是那些能讓您盡情享受沖繩風情的菜品。

人氣No.1是“紅芋蒙佈朗”。大量使用沖繩縣產的紅芋，其濃厚的味道和鮮艷的顏色，遊客自不必說，在當地客人中也大受歡迎。芭菲中使用的紅芋是在店內採購的考究的一道菜。

“金楚糕軟”是將沖繩的經典特產金楚糕當作晶片使用。在雪糕上也撒上細碎的金楚糕粉末，盡情享受“沖繩風味”。

另外，期間限定菜單也不容錯過。目前的限量菜單是“沖繩小豆粥風味芭菲”。是將沖繩經典的“冷年糕片紅豆湯”更新成芭菲的產品。

山口先生說:「作為芭菲基礎的冰激凌，配合沖繩炎熱的氣候，選擇了清爽且容易入口的味道。」。簡單的冰激凌將紅薯、金楚糕、善哉紅豆湯等沖繩的食材襯托得更加出色。

最適合結束觀光的景點

Yokaze ni Ice的魅力在於它的位置，距離國際通步行只需5分鐘。

「我們營業至中午 12:00，因此您可以在最後一刻訂購。我們希望您在國際通觀光時或喝完酒回家時可以隨時光臨。」山口說。上個月，一家姊妹餐廳 Café & Bar MY PLACE 在距離國際通步行 30 秒的地方開幕。您可以在Yokaze ni Ice製作的刨冰、軟冰淇淋、煎餅中享用茶和酒。

造訪那霸時，參觀完觀光景點後，請品嚐一下只有在這裡才能品嚐到的晚間聖代。您可能會找到一種享受沖繩炎熱夜晚的新方式。

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夜風にアイス 
住所：〒900-0013 沖縄県那覇市牧志2-16-19　第二ワコーマンション 1階 
電話番号：098-975-9939 
アクセス：美栄橋駅出口より徒歩約6分 
Instagram：https://www.instagram.com/yokaze_ice/ 
＊営業時間や定休日についての詳細は上記のリンク先にてご確認ください。